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Carte et Menus Carte des vins Menu a emporter

Carte et Menus

room_service

Formule mezzés à partager

Formule

Prix par personne

20,00€

Formule + vin

Prix par personne

25,00€

Formule + 2 brochettes supplémentaires

Prix par personne

30,00€

Formule + 2 brochettes supplémentaires + vin

Prix par personne

35,00€

Nos mezzés chauds

Servis par 4 pièces

Falafel

Boulettes croquantes de fèves et pois chiche moulus, coriandre et ail

6,90€

Samboussek fromage

Rissole au fromage au lait de vache et persil

6,90€

Rakakat fromage

Rouleau croustillant de fromage et de persil

6,90€

Fatayer aux épinards

Rissoles aux épinards, pignons de pins et citron

6,90€

Manakiche

Galette de thym et graines de sésames

6,90€

Kebbé boulette

Boulette de viande au blé concassé farcie de viande hachée, pignons de pin et oignons

6,90€

Kebbé potiron

Boulette de blé concassé au potiron farcie d'épinards, pignons de pin et oignons

6,90€

Safiha

Mini pizza à la viande hachée, oignons, tomate et pignons de pin

6,90€

Samboussek viande

Rissole de viande, oignons et pignons de pin

6,90€

Samboussek poulet

Rissole de poulet, oignons et pignons de pin

6,90€

Rakakat viande

Rouleau croustillant à la viande

6,90€

Pour 2 personnes

4 Mezzés froids

8 Mezzés chauds

2 Katayefs et 2 Baklawas

2 Cafés

Pour 3 personnes

6 Mezzés froids

12 Mezzés chauds

3 Katayefs et 3 Baklawas

3 Cafés

Pour 4 personnes

8 Mezzés froids

16 Mezzés chauds

4 Katayefs et 4 Baklawas

4 Cafés

Nos mezzés froids

Bolgour

Blé concassé à la tomate

6,90€

Coco haricot

Haricot blanc, coriandre, ail et tomate

6,90€

Labné

Fromage blanc légèrement salé

6,90€

Chankliche

Fromage au lait de vache, thym, huile d'olive, tomates et persil

6,90€

Labné au thym

Boule de fromage blanc traditionnel au thym

6,90€

Loubié bel zeit

Haricot vert à la sauce tomate, oignons et ail

6,90€

Moussakaa

Aubergines à la sauce tomate, pois chiche ail et oignons

6,90€

Hommos

Purée de pois chiche, huile de sésame et citron

6,90€

Moutabal

Caviar d'aubergine, huile de sésame et citron

6,90€

Taboulé

Persil, tomate, oignons, blé concassé, citron, menthe et huile d'olive

6,90€

Warak Enab

Feuille de vigne farcie de riz, tomate, oignons, persil et citron

6,90€

Aubergines farcies

Aubergines farcies de noix, ails et piments

6,90€

Nos plats

Assiette végétarienne

Assortiment de 6 variétés de Mezzés : hommos, moutabal, taboulé, bolgour, falafel et fatayer

13,90€

Grande assiette mezzés

Assortiment de 8 variétés de Mezzés : hommos, moutabal, taboulé, loubié, falafel, fatayer, rakakat viande, samboussek viande

16,50€

Chawarma bœuf

Emincés de bœuf marinés aux épices accompagnés de hommos et taboulé

17,90€

Chawarma poulet

Emincés de poulet marinés aux épices accompagnés de moutabal et taboulé

17,90€

Taouk poulet

Deux brochettes de poulet marinées dans l'huile d'olive et citron accompagnées de taboulé et moutabal

17,90€

Assiette kafta

Deux brochettes de viande hachées de bœuf avec persil et oignon, accompagnées de salade fattouche et hommos

17,90€

Grillades mixtes

Une brochette de kafta et une brochette de taouk accompagnées de moutabal et salade

17,90€

Kébbé au four

Viande hachée mêlée a du blé concassé, farcie de viande et pignons de pins, accompagnée de hommos et salade

17,90€

Nos menus

Menu dégustation

13,90€

Assortiment de 5 Mezzés

Taboulé, boulgour bel tomate, moutabal, rakakat fromage, samboussek viande

Dessert

1 Baklawa

Menu végétarien

16,00€

3 Mezzés froids

Moutabal, moussakaa, chankliche

3 Mezzés chauds

Fatayer aux épinards, falafel, rakakat fromage

Dessert

1 Baklawa et 1 katayef

Menu Al-Crystal

19,00€

4 Mezzés froids

Moutabal, moutabal, taboulé et labné

4 Mezzés chauds

Kébbé boulette, safiha, samboussek fromage et rakakat viande

Dessert

1 Mouhalabié

Menu plaisir

25,00€

3 Mezzés froids

Hommos, taboulé moussakaa

3 Mezzés chauds

Samboussek poulet, kébbé boulette et fatayer

Plat au choix

Kafta ou taouk ou chawarma accompagné de moutabal

Dessert

1 Mouhalabié ou 2 baklawas

Nos desserts

Maamoul

Sablés typiquement Libanais au cœur de pistaches, noix et datte

5,00€ 2 pièces

Baklawa

Délicieuse gourmandise garnie de pistaches et de noix de cajou

5,90€ 3 pièces

Katayef

Crêpe Libanaise fourrée de crème de lait et fleur d'oranger

5,90€ 3 pièces

Mouhalabié

Flan à fleur d'oranger avec sirop de sucre et pistaches

5,90€

Nammoura

Gâteau de semoule à la fleur d'oranger

4,50€ 2 pièces

Carte des vins

room_service

Vins rouge

Ksara - Les réserves du couvent

14,00€ 37,5 cl
22,00€ 75 cl

Ksara - Château Ksara rouge 1998

49,00€ 75 cl

Kouroum - Le petit noir

14,00€ 37,5 cl
22,00€ 75 cl

Altitudes Ixsir

29,00€ 75 cl

Kefraya - Les Bretèches

17,00€ 37,5 cl
26,00€ 75 cl

Vins rosé

Ksara - Sunset rosé

14,00€ 37,5 cl
22,00€ 75 cl

Kefraya - Les Bretèches

26,00€ 75 cl

Iksir rosé

29,00€ 75 cl

Vins blanc

Ksara - Château blanc de blanc

14,00€ 37,5 cl
22,00€ 75 cl

Iksir blanc

29,00€ 75 cl

Menu a emporter

room_service

Mezzés Froids

Entrées froides

Moussakaa

Aubergines avec sauce tomate , oignons et ail et pois chiche

6,50€ 1 portion

Taboulé

Persil ,tomates, menthe,oignons citron et huile d'olive

6,50€ 1 portion

Hommos

Purée de pois chiche avec huile de sésame.

6,50€ 1 portion

Labné

Fromage blanc libanais légèrement salé

6,50€ 1 portion

Moutabal

Caviar d'aubergine avec huile de sésame

6,50€ 1 Portion

Chankliche

Salade de fromage avec persil , tomates , oignons et thym.

6,50€ 1 portion

Boulgour

Blé concassé a la sauce tomate , oignons , ail.

6,50€ 1 portion

Loubié bel Zeit

Haricots verts avec sauce tomate, ail , oignons et tomates.

6,50€ 1 portion

Warak enab

4 pieces de feuilles de vignes farcis de persil , riz , tomates , oignons , citron et huile d'olive.

6,50€

Mezzés Chauds

Pieces chaudes

Samboussek Fromage

Rissole au fromage avec persil,oignons.

6,90€ 4 pieces

Falafel

Boulette de pois chiches , fevettes , ail , oignons et coriandre.

6,90€ 4 pieces

Fatayers aux epinards

Rissole aux epinards avec citron , pignons et oignons.

6,90€ 4 pieces

Manakiche

Galette de thym avec sesame

6,90€ 4 pieces

Rakakat Fromage

Rouleau croustillant au fromage , persil et oignons.

6,90€ 4 pieces

Kébbé Potiron

Boulette de blé concassée avec potirons farcis de épinards,citrons et pignons de pins.

6,90€ 4 pieces

Safiha

Mini pizza a la viande hachée avec tomates,oignons et pignons de pins.

6,90€ 4 pieces

Kébbé boulette

Boulette de blé concassée farcis de viande hachée avec oignons et pignons de pins.

6,90€ 4 pieces

Samboussek viande

Rissole de viande hachée avec oignons , pignons de pins.

6,90€ 4 pieces

Rakakat Viande

Rouleau croustillant de boeuf avec oignons et pignons de pins.

6,90€ 4 pieces

Samboussek poulet

Rissole de poulet avec oignons.

6,90€ 4 pieces

Produit Libanais

Sachet de pains libanais

5 galettes de pains libanais

1,80€

Vin rouge

Chateau kefraya 37,5cl

15,00€

Vin rouge libanais

Chateau Ksara ( vallée de la bekaa )

22,00€

Vin Rosé

Chateau ksara 37,5cl

14,00€

Vin Rosé

Chateau ksara 75cl

22,00€

Vin Blanc

Chateau ksara Blanc de blanc 75cl

22,00€

Vin Blanc

Chateau ksara blanc de blanc 37,5cl

14,00€

Almaza

Biere blonde libanaise 33cl

4,00€

Plateaux repas

Assiette Vegetarienne

Assortiment de 6 variétés de mézzés : Hommos, Moutabal, Taboulé, Loubié, Falafel, Fatayer.

14,90€

Grande assiette de mezzés

Assortiment de 8 variétés de mézzés : Hommos, Moutabal, Taboulé, Loubié, Falafel, Fatayer,samboussek viande et rakakat viande.

17,50€

Chawarma boeuf

Emincés de bœuf marinés aux épices accompagnés de Hommos et Taboulé.

18,90€

Chawarma Poulet

Emincés de poulet marinés aux épices accompagnés de Moutabal et Taboulé

18,90€

Taouk poulet

Deux brochettes de poulet marinées dans l’huile d’olive et citron accompagnées de Taboulé et Moutabal.

18,90€

Assiette Kafta

Deux brochettes de viande hachées de bœuf avec persil, oignon, accompagnées de salade Fattouche et Hommos.

18,90€

Grillades mixtes

Une brochette de Kafta et une brochette de Taouk accompagnées de Moutabal et salade.

18,90€

Kebbé au Four

Viande pilée (bœuf) mêlée à du blé concassé, farcie de viande hachée et pignons de pin, accompagnée de salade et Hommos.

18,90€

Dessert

Baklawas

3 feuilletés libanais pistache , noix , noix de cajou

6,90€

Katayef

1 Crêpe libanaise a la fleur d'oranger avec pistache

2,00€

Mouhalabié

Flan a la fleur d'oranger , servis avec pistache

3,90€

Namoura

1 piece de Gateau de semoule a l'eau de fleur d'oranger

2,50€

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58 Rue de Poissy 78100 Saint-Germain-en-Laye
01 34 51 58 39

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